Choux à la crème et pâtisserie : toutes nos recettes

Une recette pour finir un repas sur une note légère. Pas de sucre ajouté et pourtant ces petits choux sont délicieux et feront découvrir à certains les saveurs du kaki. A servir également en mignardises lors d'un café gourmand.

Pour mardi gras, vous êtes plutôt bugnes, churros ou beignets ? Traditionnellement dégustées lors du Carnaval, ces pâtisseries sont très gourmandes et surtout très grasses et ça, ce n’est pas ce que l’on préfère…

Essayez cette recette de pâte à choux et donnez votre avis en commentaire !

Les fameux éclairs, cette pâtisserie qui a bercé ici à Bône toute notre enfance avec le Castel, le gâteau russe, les choux à la crème et le millefeuille. Les éclairs sont garnis à la crème pâtissière. Croustillant, il n'attend pas : c'est un gâteau qui se ramollit vite.

Pour l'anniversaire de mon fils et sa fille, nés le même jour, j'ai aimé préparer la pièce montée de choux à la crème de mes années collège et lycée et dont on faisait ma sœur et moi des cadeaux gourmands pour grand-mère.

Envie de petits choux façon forêt noire ? Découvrez cette recette de dessert et félicitez son auteur par un coup de coeur !

Un crème diplomate légère au la vanille pour vos pâtisseries comme fraisier, mille-feuilles, choux et bien d’autres

Qui va résister à ces choux délicieux garnis d'une généreuse chantilly ?